Schokolade als Aphrodisiakum

Soweit wir wissen, war der spanische Entdecker Hernando Cortez (1485 – 1547) der erste Europäer, dem ein heißes Schokoladengetränk serviert wurde. Als er dieses würzige Getränk zum ersten Mal probierte, befand er sich am Hof ​​des aztekischen Kaisers Montezuma II. Dieses Getränk war weit entfernt von der allgegenwärtigen heißen Trinkschokolade, die wir heute haben. Es wurde mit gemahlenen Kakaobohnen, Chilischoten, Vanille, Zimt und schwarzem Pfeffer hergestellt. Da es zu dieser Zeit in Mittelamerika kein Zuckerrohr gab, wurde es möglicherweise (falls vorhanden) mit Honig gesüßt. Zuckerrohr wurde erst Mitte des 16. Jahrhunderts auf dem südamerikanischen Kontinent eingeführt.

Montezuma soll einen erstaunlichen sexuellen Appetit gehabt haben, und es wird vermutet, dass die Azteken glaubten, dass dies auf die Kakaobohne und das Getränk zurückzuführen sei. Es wird gesagt, dass der Kaiser viele Becher heiße Schokolade getrunken hat, was den Glauben schürt, dass es sich um ein Aphrodisiakum handelt. Der Beweis für den Zusammenhang zwischen Schokolade und gesteigerter sexueller Leistung ist daher rein anekdotisch.

Hier hat der Glaube, dass Schokolade ein Aphrodisiakum ist, seinen Ursprung. Aber gibt es wissenschaftliche Beweise für diese Behauptung?

Wissenschaftler sagen, dass Schokolade und die Kakaobohne zwei Substanzen enthalten, die das sexuelle Verlangen steigern können. Eines ist Tryptophan, ein Vorläufer der Wohlfühlchemikalie Serotonin. Die zweite Substanz ist Phenylethylamin, ein Stimulans, das Amphetamin ähnelt. Die letztere Substanz, Phenylethylamin, wird beim Verlieben in das Gehirn freigesetzt.

Das ursprüngliche Schokoladengetränk der Azteken war scharf und bitter und enthielt unter anderem rote Chilischoten. Es enthielt auch einige andere Gewürze wie Zimt-, Vanille- und Anissamen. Andere Zutaten waren Mandeln, Haselnüsse, Annatto (um ihm Farbe zu geben). Heutzutage kann man natürlich dunkle Schokolade mit Chiliflocken kaufen. Wie wurde es ein beliebtes Getränk? Einfach! Weißer Zucker wurde hinzugefügt und die süßen Europäer verehrten ihn.

Man muss zugeben, dass Schokolade und ein Schokoladengetränk die Stimmung verbessern. An kalten Wintertagen fühlen Sie sich mit einer Tasse dampfenden heißen Kakaos definitiv besser und wärmer.

Also, was ist es mit Schokolade, das ihr den Wohlfühlfaktor verleiht? Forscher haben gezeigt, dass es die Flavanole im Kakao sind, die die Stimmung verbessern. Schokolade stimuliert die Produktion von Serotonin, einem Monoamin-Neurotransmitter. Dies ist dafür verantwortlich, dass wir gute Laune haben. Schokolade hilft nicht nur unserer Stimmung, sondern verbessert auch unsere Konzentration. Kein Wunder, dass unsere Vorfahren glaubten, es sei ein Aphrodisiakum!

Interessanterweise gaben die Azteken ihren Kriegern das Schokoladengetränk vor einem Kampf in dem Glauben, dass es sie mutiger und stärker machte. In der aztekischen Gemeinde und später in Spanien waren Schokoladengetränke den höheren Kasten vorbehalten. Es gab eine Steuer auf die Kakaobohnen, so dass sich die einfachen Leute sie nicht leisten konnten.

Zumindest in der westlichen Welt ist Schokolade erschwinglich und die meisten Menschen essen und trinken sie. Wir glauben jedoch nicht mehr, dass es sich um ein Aphrodisiakum handelt.

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